सेप्टेम्बर 2005 मा स्थापना भएको छिन्हुआंगदाओ डोंग्याङ फूड्स कं, लिमिटेड, शिलाङ्शान रोडको पश्चिम तर्फ र छिन्हुआङ्दाओ शहरको चाङ्ली औद्योगिक पार्कको सिनकाइको स्ट्रिटको उत्तरपट्टि अवस्थित छ। यसले 40,000 वर्ग मिटरको क्षेत्र समेट्छ, 11 मिलियन युआनको दर्ता पूंजी र 250 मिलियन युआनको कुल लगानीको साथ। यसले 20 प्राविधिक कर्मचारीहरूलाई रोजगारी दिन्छ र 2023 मा 49.89 मिलियन युआनको कुल सम्पत्ति थियो।
यसको वार्षिक प्रश्नको सन्दर्भमातत्काल नूडल ब्लकउत्पादन क्षमता, त्यहाँ दुई सार्वजनिक रूपमा उपलब्ध सन्दर्भहरू छन्। पहिलो, किनहुआङ्दाओ (२०१९–२०२०) मा कम्पनीको पानी निकाल्ने अनुमतिको नवीकरणको लागि मूल्याङ्कन सामग्रीले त्यस समयमा कम्पनीले "५०० टन तत्काल चाउचाउको वार्षिक उत्पादन" घोषणा गरेको संकेत गर्छ। दोस्रो, जुलाई 2023 मा, चाङ्ली काउन्टी प्रशासनिक स्वीकृति ब्यूरोले नयाँ परियोजनाको लागि स्वीकृति (कागजात नम्बर 202309) जारी गर्यो। करिब ४१,७३९ वर्ग मिटरको कुल निर्माण क्षेत्र समेटिएको यो परियोजना तत्काल चाउचाउ ब्लकसहितको वार्षिक ४०,००० टन इन्स्ट्यान्ट फूड प्रोडक्टको उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएको छ — जसमा तातो भाँडो, *मालाटाङ* (मसालेदार तातो भाँडो), तरकारीमा आधारित नूडल, तरकारीमा आधारित नूडल र भाँडाहरू समावेश छन्। *daoxiao* (चाकू-कट शैली) चाउचाउ - मुख्य उत्पादन वर्ग को रूप मा सेवा।
कम्पनीको तत्काल चाउचाउ ब्लक उत्पादन लाइन रणनीतिक रूपमा खाद्य सेवा (खानपान) क्षेत्र र घर-उपभोग बजार दुवै सेवा गर्न स्थित छ। यसको *daoxiao*-शैली चाउचाउ, विशेष गरी *malatang* को लागि डिजाइन गरिएको, थोक आपूर्ति गरिन्छ र 8-महिना शेल्फ जीवन छ। बकव्हीट-कोन्जाक चाउचाउहरू तिनीहरूको एकसमान बनावट र खाना पकाएपछि चिल्लो, बलियो र चपाउने गुणस्तरको लागि मार्केटिङ गरिन्छ। अन्य इन्स्ट्यान्ट चाउचाउ प्रजातिहरू-जस्तै तातो भाँडोका लागि, साथै तरकारीमा आधारित र मल्टिग्रेन चाउचाउहरू-किनहुआङ्दाओबाट राष्ट्रव्यापी बजारहरूमा पठाइन्छ।
"गैर-फ्राइड, स्वस्थ, र प्रकृतिको नजिक" को दर्शनद्वारा निर्देशित कम्पनीले एक उत्पादन प्रक्रिया प्रयोग गर्दछ जसले ताइवानबाट पारम्परिक उत्पादन प्रविधिहरू संयोजन गर्दछ। तातो भाँडो र *माला ताङ* (मसालेदार तातो भाँडो) को लागि डिजाइन गरिएका चाउचाउहरू रेस्टुरेन्ट चेनहरूका लागि केन्द्रीकृत खरीद च्यानलहरू मार्फत आपूर्ति गरिन्छ, जबकि तरकारीमा आधारित चाउचाउ, बकव्हीट-कोन्जाक नूडल्स, र *डाओक्सियाओ* (चाकू-कट शैली) चाउचाउहरूले घरको खाना प्रतिस्थापन र विभिन्न बजार आवश्यकताहरू पूरा गर्छन्।
2023 मा अनुमोदित प्रारम्भिक 500-टन स्केलबाट 40,000-टन क्षमता सम्मको छलांग महत्त्वपूर्ण हार्डवेयर लगानी द्वारा समर्थित छ - 40,000-वर्ग-मिटर कारखाना साइट, 41,739 वर्ग मिटरको एक भवन क्षेत्र, र 250 मिलियन RMB को माथि उल्लिखित कुल लगानी। यो विस्तारले मानकको उत्पादनबाट रणनीतिक परिवर्तनलाई पनि चिन्ह लगाउँछतत्काल नूडल ब्लकहरूरेस्टुरेन्ट चेन को आपूर्ति श्रृंखला सेवा तिर।
उत्पादन क्षमताको आंकडा उद्धृत गर्दा, तीनवटा बिन्दुहरू स्पष्ट हुनुपर्छ: 40,000-टन फिगरले अनुमोदित डिजाइन क्षमतालाई प्रतिनिधित्व गर्दछ, वास्तविक वार्षिक उत्पादन होइन; तत्काल चाउचाउ ब्लकहरू स्वीकृति कागजातहरूमा छुट्टै लाइन वस्तुको रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छैन, र कम्पनीले कुल उत्पादनमा उनीहरूको विशेष अंश खुलासा गरेको छैन; यसबाहेक, 500-टन र 40,000-टन तथ्याङ्कहरू विभिन्न स्वीकृति अवधिहरूबाट उत्पन्न हुन्छन् र मिलाउनु हुँदैन।
योग्यता र बजार उपस्थितिको सन्दर्भमा, प्रमाणित जानकारी समावेश गर्दछ: कम्पनीलाई 2024 मा नगरपालिका स्तरमा "कृषि औद्योगिकीकरणमा प्रमुख अग्रणी उद्यम" को रूपमा मान्यता दिइएको थियो र 2023 मा सम्बन्धित प्रान्तीय-स्तरको सूचीमा समावेश गरिएको थियो। यसको बिक्री नेटवर्क धेरै घरेलु शहरहरूमा फैलिएको छ र धेरै घरेलु रेस्टुरेन्टहरूको साथ सिंगापुरसम्म फैलिएको छ। यी योग्यता र वितरण च्यानलहरूले बजार आधार बनाउँछन् जसले कम्पनीको तत्काल चाउचाउ उत्पादन क्षमतालाई रेस्टुरेन्ट आपूर्ति श्रृंखलाहरूमा एकीकृत गर्न सक्षम बनाउँछ।
सारांशमा, तत्काल चाउचाउ ब्लकहरूको लागि कम्पनीको उत्पादन क्षमता प्रारम्भिक 500-टन स्केलबाट स्वीकृत 40,000-टन स्केलमा बढेको छ।तत्काल नूडल ब्लकहरूयसको सुविधा खाद्य पोर्टफोलियो भित्र प्राथमिक उत्पादन वर्गको रूपमा सेवा गर्दै। यो वृद्धि प्रक्षेपणले उत्तरी चीनमा फराकिलो औद्योगिक प्रवृतिलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ: रेस्टुरेन्ट चेनहरूको आपूर्ति शृङ्खलाहरू सेवा गर्न नन-फ्राइड तत्काल चाउचाउ उत्पादन क्षमताको एकाग्रता।
